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焦亚硫酸钠-焦亚硫酸钠厂家-焦亚硫酸钠废水处理

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焦亚硫酸钠为什么能够漂白还原

 焦亚硫酸钠发挥作用的机制

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漂白剂按照其作用方式可将其分为两类,氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。

     焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色,以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。







      焦亚硫酸钠是一种应用比较广泛的食品添加剂,一般生产中用到的主要是他的漂白作用。另外他还有以下的作用。

      1)防止褐变的作用,褐变反应经常发生在水果,薯类当中,海化焦亚硫酸钠,焦亚硫酸钠是一种还原剂,焦亚硫酸钠,对于氧化酶有很强的抑制作用。

      2)亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用,寿光焦亚硫酸钠厂家,未解离的亚硫酸被认可可以抑制菌类。

      3)起到疏松的作用,是疏松剂的主要组成部分。

      4)亚硫酸能够消耗果蔬中的氧,抑制氧化酶的活性。



焦亚硫酸钠分子式:Na2S2O5

分子量:190.09

等级:食品级,工业级

储存: 遮光,密封保存,禁止接触强酸和强氧化剂

外观:白色或微黄色结晶形粉末或小结晶. 贮存日久色渐变黄

包装:根据客户要求。

Molecular formula: Na2S2O5

Molecular weight: 190.09

Grade: Food Grade,Industrial Grade

Storage: shading, sealing preservation. Prohibit contact with strong acid and strong oxidizer

Appearance:  white or light yellow crystalline powder or crystals. Stored for a long time

color will turn yellow

Packing: according to customer’s requirement


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