氯化钙-水产养殖鱼虾蟹用氯化钙-氯化钙生产厂家(多图)
食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中，它在食品中起着很多作用，下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠：可以放在饮料里，能够起到增稠剂的作用。 2.营养：能起到加强营养的作用。 3.新鲜：有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用，但是要提醒大家，氯化钙，氯化钙作为一种食品化学添加剂，我们要选择的时候必须严格把关.
CaCal2是化学干燥，因为氯化钙会和水生成水合氯化钙，结合力非常强。
氯化钙可以用来干燥酸性气体，不能用来干燥碱性气体（氨气）。CaCl2结合了水之后可以在真空干燥箱中加热抽真空除湿回收。但是因为氯化钙的吸水是化学反应，所以CaCl2吸水速度快，结合力强，可以应对对干燥程度要求较高的精细环境。缺点是对通过的气体酸碱性有限制，而且伴随着吸附水分子会迅速释放大量的热，同时还会逸出不少盐酸气。而且氯化钙遇水会生成强碱性物质。不能长期放在玻璃试剂瓶中，只能用塑料瓶保存。而且据上述描述，鱼塘水产补钙用氯化钙，氯化钙使用起来危险性更高，容易发生腐蚀等危险，没有受过专业训练不具备专业知识的人不建议轻易使用。
另外，氯化钙吸水后性状变化比较明显，可以轻易判断是否可以继续使用。
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氯化钙制冷原理
氯化钙制冷剂是通过蒸发器循环制冷的，制冷盐水后的温度是在零度以下，工业上氯化钙制冷剂这样的制冷效果可以达到冷冻雪糕等，这些盐水就是含有盐分是没有毒的，氯化钙制冷剂多为氨或者氟里昂，水产养殖鱼虾蟹用氯化钙，根据我们物理化学上学的“稀溶液的凝固点具有依数性，可知，溶液中制冷盐水的摩尔浓度越高，其凝固点越低.制冷效果取决于盐的浓度.这个原理也用在生活中：冬天向冰雪路面撒雪，起融化冰雪的作用。
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